• 
• 
• 
• 

Carni

Gegrilde rib-eye steak

Gegrilde rib-eye met champignons, paprika, kappertjes, olijven en wijn

Gegrilde rib-eye met knoflook, tomaten, wijn en oregano

Gegrilde ossehaas

Gegrilde ossehaas met groene pepers, cognac en room

Gegrilde ossehaas met champignons, cognac en room

Gegrilde ossehaas met gorgonzolakaas en room

Gegrilde ossehaas met champignons, paprika, kappertjes, olijven en tomaat

Kalfsoesters in marsala wijnsaus

Kalfsoesters in witte wijnsaus

Kalfsoesters met citroensaus

Kalfsoesters met gorgonzolakaas en room

Kalfsoesters met aubergine, tomatensaus en mozzarellakaas uit de oven

Kalfsoesters met besciamel, spinazie en kaas uit de oven

Kalfsoesters met ham, kaas, witte wijnsaus en tomaten

Kalfsoesters met champignonroomsaus

Gerolde kalfsoesters gevuld met rauwe ham, mozzarellakaas en salie

Kalfsoesters met parmaham en salie in witte wijnsaus

Kalfs-wienerschnitzel

Gemarineerde lamskoteletten van de grill

Kalfslever met uien in witte wijnsaus